Khám phá ly nước mía mỹ tho độc đáo

Đi về miền Tây, bạn không chỉ xiêu lòng với những cảnh đẹp êm đềm sông nước mà còn bị hấp dẫn bởi những món ngon nơi đây. Tiền Giang từ lâu không chỉ biết đến là miền đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà nơi đây còn nổi tiếng với một nền ẩm thực lừng danh và nước mía Mỹ Tho chính là một trong số đó.

Với thời tiết nắng nóng quanh năm, nước mía trở thành thức uống giải khát phổ biến. Bạn có thể thấy ở khắp các nẻo đường, từ những nhà với chiếc máy ép mía mini bán gọn một góc đến những chiếc xe nước mía rong ruổi trên mọi nẻo đường. Cái nắng chói chang gay gắt mà được thưởng thức một ly nước mía mát lành thì không còn gì tuyệt hơn.

Nước mía Mỹ Tho đặc biệt, không giống như những ly nước mía đá thông thường. Nước mía nơi đây nổi tiếng với sự kết hợp sáng tạo cùng rau câu, đậu phộng rang muối, mít, cốt dừa và chút đá. Nước mía được ép từ máy ép mía siêu sạch, đảm bảo vệ sinh, loại bỏ hết những bã mía, vụn mía. Cốt dừa ép tự nhiên sánh mịn. Đậu phộng rang chín, thêm chút muối vụn ở ngoài. Rau câu giòn giòn mix các vị, cắt hình đẹp mắt. Mít tươi xé nhỏ, thêm đá viên nhỏ nữa là thành ly nước mía Mỹ Tho. Nếu vào mùa sầu riêng thì sẽ có thêm cơm sầu riêng beo béo.

Lúc mới uống, cắm ống hút xuống dưới cùng bạn sẽ chỉ cảm nhận được vị nước mía đơn thuần, nhưng nếu khuấy đều các lớp topping sẽ có một hương vị đặc trưng và riêng biệt. Rau câu giòn, không quá ngọt, không át vị nước mía. Đậu phộng rang muối beo béo, trung hòa vị ngọt của mít. Một ly nước mía đầy ắp topping, thơm lừng mùi mít và sầu riêng nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh khiết của nước mía. Uống vào bạn sẽ cảm nhận được cái vị thanh mát, ngậy mùi sầu riêng còn đọng lại nơi đầu lưỡi.

Trông một ly nước mía đầy tràn, đủ màu sắc và mùi thơm hấp dẫn như vậy thật bắt mắt đúng không nào! Với sự “ngon mắt” của nước mía Mỹ Tho, nhiều người sẽ nghĩ rằng giá của nó sẽ đắt. Thực chất, một ly như vậy giá trung bình chỉ 12.000 đồng, thậm chí có nơi bán chỉ 8.000 đồng. Bỏ vào trong một ly nước đẹp, kết hợp với không gian được trang trí độc đáo thì ly nước mía này khẳng định không thua một ly nước pha chế trong bất kỳ nhà hàng sang trọng nào.